您现在的位置是:主页 > 2019全年免费料大全 > 爆炒羊肚的做法

http://thebizpage.com/bcyd/65.html

爆炒羊肚的做法

时间:2019-08-01 04:42  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1.材料:熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 动物油 酱油 盐 鸡精 料酒

  2.做法:1 葱姜洗净切成丝,切成段,朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝,香菜切成段

  3.干红辣椒用凉水泡泡,花椒粒用水洗洗

  4.锅底油烧热后放花椒,爆出香味

  5.放葱、姜、干辣椒 翻炒

  6.爆出香味

  7.放入切好的羊肚

  8.爆炒2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻炒,要大火炒

  9.加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝,翻炒

  10.把火关了后把香菜放进锅里

  11.翻炒平均即可。

  [随便吐槽]羊肚要先煮烂放冷再切丝备用。否则咬不动哦!

  [随便吐槽]生的羊肚用热水焯多长时间?时间过长变硬了。

  [随便吐槽]有点硬

  [随便吐槽]咬不动

  [随便吐槽]够辣

  [提问求解]爆的时候葱必然最初放,否则颜色不都雅,还能够加点青椒丝,放点白糖,还有蒜片,味道更好。

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间

上一篇:爆炒羊肚

下一篇:爆炒羊肚丝