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这些小有名气的粉汤羊血才是西安重口老饕们的最爱

时间:2019-08-10 04:18  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  粉汤羊血作为陕西的保守美食之一,深受老陕的喜爱。一碗鲜香的粉汤羊血中有着嫩嫩的羊血和滑腻筋软的粉丝,光是香气就曾经让人走不动路了,更别说是来上一口,一霎时满嘴的汤香,辣香和羊血嫩嫩的口感,实在让人不由得立马处理掉整碗,那今个儿我们就去瞧瞧西安旮旯拐角藏着的粉汤羊血吧~

  这家店有必然汗青,而且在粉汤羊血界里也是小出名气的了。他家店面不大,情况还能够,比力好的一点是操作间是通明的,制造过程都看在眼中。

  他家的粉汤羊血很受接待,经常店面里面挤得满满当当不说,外面支的矮脚桌凳也挤满了人。羊血很是嫩滑,没有腥气,处置的很到位,汤也很鲜,泡点饼吸了汤会出格香。辣子蒜羊血和羊血饸饹也很赞,满满一碗,看着就很馋。

  【人均】:21元

  【地址】:报恩寺街交警三大队西侧

  这家店也是汗青十足,名气很大,根基老西安人都晓得的店肆,一到饭点那吃饭都是排长队的。他家店面还算大,没什么装修,简约的气概,摆了些桌椅板凳,情况还算清洁了。

  他家粉汤羊血的羊血很是新鲜,吃着没有一点腥味,汤也很鲜,尝着有些麻麻的感受,辣子给多点整个汤的鲜香会更甚,吃起来的口感也更好。

  【人均】:14元

  【地址】:新民街54号

  这家单也是良多年的老店了,在东关一带也是出了名的羊血店。他家面积不大,所以饭点一到整个小店的座位就都满了。

  羊血是他家的招牌,味道很地道,量也给的其实,非论是粉汤羊血仍是辣子蒜羊血都是满满一碗,新鲜的羊血就着汤吃很是有味,整个嘴里都麻到没有知觉。除了羊血,他家还有烧烤,烤的新鲜的腰子不来上二十串太不美实。

  【人均】:21元

  【地址】:柿园路1号中铁十五局集团无限公司西门

  在土门住的小伙伴对于这间店必然不会目生,他家店也算是个老字号了。店面挺大,整个店看着清洁亮堂。操作间也是通明的,能看到所有食物的制造过程。

  他家的羊血切的很是平均,一条一条的看着就很是新鲜。提前将馍掰好在碗里,然后浇上汤汁羊血,整个汤的味道都被羊血接收了,吃起来很是香浓满足。汤底的花椒味很足,辣子也很香,分分钟处理一大碗不是问题。

  【人均】:18元

  【地址】:西二环南段8号附10号(近南二环路)

  这家店也是家老店了,几经翻新,此刻的店面比之以前是改善很多了。店里是木质的桌椅板凳,情况也还算扫除的清洁了。

  他家的羊血也是很大一碗,爽滑的粉丝,切成条的新鲜羊血泡在鲜香的汤里入了味,顶上撒着些许葱花香菜,再给上勺油泼辣子,看着就很有食欲。吃起来口感麻麻辣辣,粉丝泡的入味香软,很是满足了。

  【人均】:19元

  【地址】:开国路开国门北100米

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