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栗子蓉蛋糕的具体做法

时间:2019-09-07 00:16  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  相信大师必定都看过和吃过蛋糕吧,蛋糕不单外形很都雅并且吃起来味道也很不错,蛋糕有良多种做法,我们能够采用多种食材来做成蛋糕,栗子蓉蛋糕就是我们常见的一种蛋糕,栗子蓉蛋糕的养分价值很高,常吃栗子蓉蛋糕能够起到提高免疫力和美容养颜等功能,下文我们引见一下栗子蓉蛋糕的具体做法。

  1.锅中插手牛奶 色拉油及10克砂糖煮开冷却,再插手过筛的低筋面粉平均,分次插手蛋黄夹杂,成蛋黄糊。

  2.卵白打少量起泡后插手玉米淀粉与白西醋,糖分三次插手卵白中继续打发至硬性发泡

  3.取三分之一卵白与蛋黄糊夹杂,再把这夹杂物倒入余下的三分之二卵白中夹杂

  4.把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出气体。入炉165度烤50分钟,出炉倒扣冷却。

  5.蛋糕小心脱模。

  6.把蛋糕两头平切开

  7.250克淡奶油插手25克糖粉

  9.打发至硬性成栗子奶油,可用于裱花。

  10.原只栗子粒一袋。

  栗子蓉蛋糕

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