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秘制国药中华鳖的做法

时间:2019-07-27 21:06  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  主料:中华鳖、党参、红枣、枸杞、沙参、玉竹

  此鳖出自博罗,以山泉水养大,无腥味,肉质出格鲜甜。

  (1) 把鳖仰放在盆中,然后用80~85°热水烫其全身半分钟,再取起后用手褪去其身上概况的薄膜,如许就能去掉鳖身上的全数污秽。出格须留意褪净其颈部、腋窝和四趾有皱褶处所的薄膜,并剥去脚趾甲。

  (2) 处置好后,与药材同煮。时间依鳖的大小而定。

  [随便吐槽]怎样没有药材的分量,好比说500克的鳖要几多沙参,几多党参。

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